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O diário da Rita

Organizar, cozinhar, inventar, comprar, trabalhar, decorar... Basicamente é o diário de uma empresária-dona-de-casa, onde escrevo sobre os meus projectos.

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19
Fev20

4 bebidas para ter energia sem recorrer ao café


O café tem benefícios para a saúde desde que seja em doses moderadas. Mas, pelo facto de ter cafeína, eleva os níveis de dopamina e gera uma sensação de prazer no corpo, que pode levar a ser um vício. Para evitar cair neste extremo, é bom sabermos que há substitutos para o café e que mantêm os mesmos níveis de energia no corpo.

 

BEBIDAS QUE SUBSTITUEM O CAFÉ

1 - Infusão de escarola

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É uma infusão que se faz com a raiz da escarola (um tipo de alface), que tem um sabor amargo parecido al café, mas sem cafeína. É uma boa fonte de ácidos gordos essenciais, cálcio, fósforo e vitamina E.

 

2 - Água de coco

É um refresco saudável que tem potássio, sódio, fósforo, cálcio e magnésio. Atenção: deve ser água de coco natural e não com açúcares/edulcorantes adicionados.

 

3- Batidos verdes

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São bebidas com frutas e vegetais. A glucose da fruta transforma-se rapidamente em energia, além de ter muita vitamina C, que favorece a absorção do ferro dos espinafres.

 

4 - Kombucha

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É um chá fermentado de alguns fungos e pode ter vários sabores. Tem muitas vitaminas, enzimas e probióticos, assim como pequenas doses de cafeína e vitamina B.