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O diário da Rita

Organizar, cozinhar, inventar, comprar, trabalhar, decorar... Basicamente é o diário de uma empresária-dona-de-casa, onde escrevo sobre os meus projectos.

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Organizar, cozinhar, inventar, comprar, trabalhar, decorar... Basicamente é o diário de uma empresária-dona-de-casa, onde escrevo sobre os meus projectos.

07
Fev20

Congelar sem plásticos


    Ontem cheguei a casa com pão que comprei no supermercado para congelar. Compro sempre pão em mais quantidade e congelo, pois prefiro descongelar pão e tê-lo sempre fresquinho, que ter pão duro todas as manhãs!

    Então cheguei a casa, abri a gaveta dos sacos plásticos (plásticos em rolo, novos) e tirei um saquinho para põr os pãezinhos no congelador. E pensei: mas que raio estou a fazer?? Congelar pão em plástico, que após dois ou três usos vai para o lixo? E eu reaproveito os sacos do pão congelado, uso-os sempre várias vezes; o pão não suja... Mas mesmo assim, é um uso dos sacos totalmente desnecessário. E pus-me a pensar em alternativas a congelar com plástico. Aqui estão:

 

- Recipientes de vidro

Servem para congelar sopas, cremes, comida para levar, etc. Além disso, lavam-se super bem!

 

- Recipientes de aço inoxidável

São menos habituais que os de vidro, mas servem para o mesmo efeito. Com a vantagem que não se partem e pesam menos.

 

- Papel vegetal

Pois, papel de vegetal, do que usamos no forno. Serve para embalar comida, como carne crua ou peixe. Mas atenção, não serve para congelar todos os alimentos, já que não veda bem como um recipiente com tampa.

 

- Saquinhos de papel vegetal

Não sabia que existiam, mas acho uma excelente ideia! Servem para congelar pão, fruta, salgadinhos, etc. São assim:

173-bolsas-papel-vegetal-ecologico-para-sandwich.j

 

- Saquinhos de algodão

Nem me tinha lembrado disto, mas é verdade! O pão pode perfeitamente ser congelado em sauqinhos de pano.

 

- Saquinhos de silicone

What?? Isto existe? Existe, pois. E parecem óptimos! Servem para congelar tudo, sólidos e líquidos. Mas o melhor é que se lavam na máquina de lavar loiça! São assim:

alternativas-al-film-plástico-y-papel-de-aluminio

 

Espero que este post vos seja útil. Temos de fazer alguma coisa e já nem é pelo ambiente. É pela nossa saúde. O plástico libera micropartículas nocivas para a nossa saúde como o Bisfenol A. Aqui em casa já não usamos tupperwares de plástico, mas ainda congelo a carne e o peixe crus (e pão...) em saquinhos plásticos. Já vai sendo hora de mudar estes hábitos, pelo bem da nossa saúde!

 

 

04
Jan20

2020 - começar o novo ano com menos plásticos


viver-sem-plastico.jpg

1 - Ir às compras com tupperwares e frascos

Ir às compras implica comprar alimentos/coisas que estão embrulhadas em plásticos. Depois, nós pomos dentro de um saco plástico. Ou seja, fica um plástio dentro de outro plásticos...que lógica tem?? Nenhuma...

Se pusermos a fruta que compramos num saquinho de pano, os frutos secos dentro de frasquinhos e depois pusermos tudo dentro de um saco de pano, levamos muito menos plásticos para casa.

 

2 - Andar sempre com um saquinho de pano

Pois, pode parece que é coisa de velhos andar com um caso sempre atrás. Mas eu ando! E dá-me imenso jeito. Tenho 2 sacos debaixo do carrinho da Helena e uso quase todos os dias: quando vou à farmácia, ao pão, comprar qualquer coisa ao supermercado, etc.

 

3 - Comer no trabalho sem plástico

Já fazemos isto há bastane tempo. Levo a comida em tupperwares de vidro e comemos com talheres normais. Bebemos água por copos de vidro. Ou seja, zero plástico!!

 

4 - Cuidado com a roupa

Nunca tinha pensado nisto, mas verificar se a roupa é de algodão ou acrílica também é cuidar do ambiente. A roupa com tecido acrílico liberta microplásticos que vão parar aos oceanos e aos nossos pulmões. Mas confesso que não é fácil encontrar roupa 100% algodão... no outro dia fomos comprar meias e na Primark não havia nenhum par de meias 100% algodão. Tinham todos bastante percentagem de tecido acrílico.

 

5 - Higiene pessoal sem plásticos

Em casa não usamos gel de banho, só sabonetes. Também não usamos cotonetes, mas se tivéssemos de usar, já há à venda cotonetes de cartão. Ainda não comprei escovas de dentes de bambu, mas vai ser a minha próxima compra quando precisar de as trocar.

Só não sei como deixar de usar o shampo tradicinal sem embalagem...ainda não me atrevi a fazer shampos caseiros nem desodorizantes...

 

6 - Garrafas reutilizáveis

É ESTÚPIDO comprar uma garrafa de água sempre que tivermos sede!! Que tal andar com uma garrafinha na carteira?? Ou quando estivermos em casa podemos perfeitamente beber água da torneira, que é óptima!!

 

7 - Festas sem plásticos

Aqui está outro ponto em que não tinha pensado. Os balões são muito perigosos para a fauna marinha, assim como todos os enfeites de plástico....

 

8 - Trocar o plástico por vidro, metal ou cartão

Por exemplo, preferir o azeite em embalagem de vidro e nunca de plástico. Sempre que houver alternativa devemos escolher materiais que não sejam de plástico. Se não for possível e tivermos mesmo de comprar de pástico, devemos comprar uma embalagem com maior quantidade. Por exemplo, em vez de comprar 1l de óleo devemos comprar 5l. Poupamos imenso plástico!