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O diário da Rita

Organizar, cozinhar, inventar, comprar, trabalhar, decorar... Basicamente é o diário de uma empresária-dona-de-casa, onde escrevo sobre os meus projectos.

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17
Jun19

Comida para levar para o trabalho em tupperwares - 10 ideias


Nós comemos sempre no trabalho (bom, quase sempre...). Temos um microondas e aquecemos a comida. É muito prático e bastante mais económico do que comer fora todos os dias. O único "problema" é que chegamos sempre muito tarde a casa e não tenho tempo de preparar a comida para o dia seguinte. Então preparo a comida ao domingo: congelo o que se pode congelar e deixo no frigorífico o que vejo que aguenta mais. Comemos primeiro os tupperwares do frigorífico e mais para o fim da semana comemos a comida que congelei. 

Às vezes sobra comida congelada porque nesse dia comemos fora. O que me dá um jeitaço, porque assim é menos uma refeição que tenho que planear para a semana seguinte.

 

Hoje deixo-vos com algumas ideias para a comida de tupperware:

1 - Wraps com recheios vários. Nesta fotografia é com queijo creme e salmão fumado. Mas pode ser com pasta de frango, de atum, vegetal, etc, etc, etc:

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2 - Fatias de beringela gratinadas e recheadas com carne. 

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3 - Empadão de carne. Pode ser de batata, arroz ou massa. Se for de batata, não se pode congelar.

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4 - Quiches varias

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5 - Sandes variadas. Podem ser mais simples ou elaboradas. Gosto de pôr maionese, alface, tomame, ovo cozido e atum.

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6 - Saladas de massa ou de arroz

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7 - Caril de frango com arroz branco. O caril de frango congela muito bem e é uma boa opção para ter à mão no congelador.

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8 - Salada de cuscus com tudo o que nos apetecer....

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9 - Bolinhos de bacalhau, rissóis ou croquetes com salada variada

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10 - Massa com qualquer coisa: pesto, molho de tomate caseiro, carne picada, vegetais salteados, bacon e natas, mistura de marisco, etc, etc....

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